Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ
Учреждение обеспечивает воспитанников ДОУ, в том числе детей с ограниченными возможностями здоровья, полноценным сбалансированным питанием, учитывая среднесуточный набор продуктов, возраст детей, а также руководствуясь санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для дошкольных образовательных учреждений. В ДОУ организовано сбалансированное 4-х разовое питание, обеспечивающее 80-85% суточного рациона. При этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, второй завтрак 5-10%, обед 35%, полдник 15%.
Поставка продуктов питания осуществляется ежедневно Муниципальным предприятием города Нижнего Новгорода "Единый центр муниципального заказа" в соответствии с контрактом № 2295 от 01.02.2019г.
и ООО "Нижегородская логистическая компания" в соответствии с контрактами № 2677 от 01.02.2019г, №2085
от 01.02.2019, № 2385 от 01.02.2019г.
Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным городским 10-дневным меню для организации питания детей 1,5-3 лет и 3-7 лет, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, составленным с учетом требований СанПиН 2.4.1.3049-13.
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 1,5-3 лет
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3-7 лет
Приготовление блюд осуществляется в соответсвии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
В ДОУ имеется собственный пищеблок, который включает в себя: холодный цех, горячий цех, помещение для хранения продуктов, подсобные помещения. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления пищи.
Регулярно проводится обновление технологического оборудования, инвентаря, посуды.Групповые помещения оснащены современными кухонными тумбами, новой посудой, столовыми приборами и наборами посуды по количеству воспитанников.
Стоимость питания детей В ДОУ составляет:
- дети до 3 лет (группа № 1, 2 ) на сумму не менее 110,19 руб.;
- дети от 3 до 7 лет (группы № 3,4,5,6,7,8,9,10,11,12) на сумму не менее 130,90 руб.;
- дети с инвалидностью, дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей от 3-х до 7-ми лет на сумму 130,90руб. за счет средств бюджета.
Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 03.02.2017 № 341 "Об установлении платы за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода, реализующих программу дошкольного образования, взимаемой с родителей (законных представителей), и её размера.
В детском саду в целях усиления контроля создана общественная комиссия с привлечением представителей Совета родителей, которая осуществляет контроль за качеством питания, качеством поставляемых продуктов.
Комиссия создана и утверждена приказом заведующего:
Приказ № 63 - ОД от 19.04.2018 "Об организации контроля по вопросам качества питания детей в МБДОУ "Детский сад № 368"
Порядок работы комиссии определяется Положением: Положение о комиссии по контролю за качеством питания воспитанников МБДОУ "Детский сад № 368"
Приказ МБДОУ "Детский сад № 368" от 30.08.2019 г. № 109 - ОД "Об организации питания детей в МБДОУ в 2019 - 2020"
Уважаемые родители!
Вы можете оставить свои предложения и замечания по качеству питания детей
в Интернет-приемной на нашем сайте.
а также позвонив по телефону 244 23 88, Вас выслушает заведующий Арсентьева Светлана Венидиктовна
